LES BOUQUINS A DEMEURE DANS LA CUISINE:

et qui y restent…

CHRISTOPHE FELDER:LA BIBLE DE LA PATISSERIE

Felder la patisserie

recettes testées et approuvées :

Le cheesecake plein de beurre est succulent….. a déguster avec modération… et interpréter

ROBUCHON ET C’EST TOUT....

tout ROBUCHON

Une mine ……

LA CUISINE DE DUCASSE... qui ne date pas

DUCASSE ET SOPHIE

De vraies recettes simple, réalisables… sans concessions, pour tous

ANNE SOPHIE PIC

Anne Sophie Pic 1

Pour la subtilité , l’élégance, la justesse, et ses crèmeux…

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